蕃茄燉牛肉

  1. 冷鍋冷油

  2. 熱油之後放下牛肉煎至表面部分上色

  3. 加入蒜末翻炒後加入米酒

  4. 加入洋蔥丁翻炒到洋蔥變軟

  5. 加入蕃茄、番茄醬、糖、醬油、蠔油

  6. 翻炒均勻後放入電飯鍋,加入適量的水淹過食材燉煮 20 分鐘

  7. 試一下味道不夠鹹就再加點調味料然後再燉 20 分鐘

  8. 保溫開一個小時